万博娱乐官网登陆

教育部院校代码:14528

0514-85107111

您当前的位置:网站首页 > 二级学院 > 通识教育学院 >
课程介绍

如果你想从事咖啡行业,这将是一场有意义的经历,训练你的动手能力,接触专业的咖啡设备和器具,拥有一门技能,亲手制作出一杯属于自己的咖啡。

如果你是咖啡爱好者,这将是一场味觉与心灵的旅行,品尝全世界各产区的咖啡,发现自己喜爱的咖啡,找到自己喜欢的制作方式。

如果你已是咖啡师,这将为你提供提升和学习的机会,促进理念和经验共享,规划职业生涯。

这将是一场美丽的相遇,认识咖啡,了解她从生长、加工、制作到品鉴到方方面面,丰富你的知识,发现你的兴趣,

这将是一场味觉与心灵的旅行,品尝全世界各产区的咖啡,发现自己喜爱的咖啡,找到自己喜欢的制作方式,生活如此美好!

你可以邀请你的同学、朋友一起来参加,也可以和父母一起来体验这个奇妙而充实的课程。欧洲精品咖啡协会SCAE“基础咖啡师”认证培训课程将为大家带来一场视觉与味觉的饕鬄盛宴,还在等什么?一起参加吧!

           

课程介绍

课程名称: SCAE基础咖啡师课程(初级)

课程时间:3天,每天09:00-12:00;13:00-18:00

课程人数:12人

课程费用:学费3000元/人;SCAE认证考试费1000元/人;补考费400元/人

咨询电话:4006-514-237;0514-8516 6259;15995115366;15800983372

因每期活动参加人员火爆,最终参训人员名额以实际到款先后顺序为准。

 

 

   教师资质:

 

      

SCAE AST认证考官、教育官

SCAE专业级咖啡师、烘焙师

SCAA IDP认证讲师

CQI Q-GRADER咖啡品质鉴定师

   

     

 

 学员结业

SCAE欧洲精品咖啡协会

 SCAE(全 称Specialty Coffee Association of Europe),中文译名为”欧洲精品咖啡协会“,也译作“欧洲特质咖啡协会”。它于1998年在伦敦诞生,目前在全球70多个国家有3000多名会员, 并且在35个国家建立了SCAE的分会,而且这个数目还在不断的增长。SCAE是一个专业、民主、权威、富于创新并致力于咖啡培训教育的国际精品咖啡组 织,在全球范围内被广泛认可。

 

 SCAE通过他们专业的培训、展会、杂志、高端论坛和6项重大的国际咖啡赛事等活动来推广精品咖啡的理念和知识。

SCAE 的培训项目是为了满足各个地方咖啡专业人群的需求。培训课程由世界咖啡行业最顶级的专家编写并更新,包括从"种子到杯子"的每一个环节,具体内容有:咖啡 基础知识、生豆鉴定、烘焙师、感官品鉴、金杯萃取和咖啡师6大模块,分别有一级和二级,每个一级课程分数为10分,二级课程分数为25分。当总分数达到 100分时,SCAE会颁发一个SCAE的咖啡学位证书。

中瑞金米兰咖啡学院是SCAE欧洲精品咖啡协会注册会员,认证定点培训机构。

 

       SCAE和SCAA共同举办了七个世界咖啡大赛,参赛者都是来自各个国家国内咖啡师比赛胜出的选手。这七个咖啡大赛分别是:

中瑞金米兰咖啡学院  

Yhi  Milan Gold Coffee Academy

 

中瑞金米兰咖啡学院是万博娱乐官网登陆下设二级学院,是全国唯一拥有全日制学历教育的咖啡学院;学院致力于传播咖啡文化,为社会培养符合国际标准的专业咖啡师、咖啡厅运营管理高级人才,为咖啡厅创办经营提供相关的个性化解决方案。

万博娱乐官网登陆
地址:江苏省扬州市站南路500号 邮编:225002
电话:0514-8510 7111

苏ICP备14020429号-1 Copy right © 2016 万博娱乐官网登陆 yhiedu.cn ALL RIGHT RESERVED.